Den Hokkaido samt Schale in Spalten schneiden,
Kerne entfernen,
Spalten in Knoblauchöel wenden, mit Pfeffer und Salz würzen,
auf ein Backblech legen ( wer mag mit Backpapier ) und mit Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen 25-30 Min. bei 200 Grad backen.
Tipp. Je kleiner der Kürbis , umso weicher die Schale.
